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2015/05/11

サツマイモ!

今日は晴れのち曇り。

台風の影響で、明日の昼からガッツリ雨が降るらしく、
もう空もどんより曇り模様に。


午前中は、もろもろ苗を植えたり、
昨日のトラブル対応の続きをしたり。

あぁ、でも、明日の大雨でまた畑が水没するんかなぁ。。。

排水できないってほんまキツイな。。。


午後は、除草をしたり、あと、サツマイモを植えました!

4種類×50本で約200本。

あと1種類、ネットで注文した苗がマダ届いていないので、
サツマイモ第一弾は250本です。

サツマイモの栽培で一番大変なのが(ぼくにとって)、
植えた苗(ツル)を根付かせるまで。

カンカン照りの日に植え付けようものなら、
あっという間に干からびて枯れてしまいます。

なので、通常は何日か水やりをやるんですが、
明日雨の予報なので、それを利用しようと今日植えました。

さてさて、どうなることやら。

去年は残念ながら豪雨災害で土砂に埋もれて、
ひとつも収穫できなかったので、余計に楽しみ◎

(ちなみに、横に写っているのはジャガイモたち。
 まずはひと安心できるくらいに育ってきてくれました!)


上で、「第一弾」と書いた通り、
第二弾(第三弾も?)も植える予定です。

でも、もう苗(ツル)は買わないつもり。

サツマイモは、ツルを植えるんですが、
栽培しているサツマイモがある程度育ってくると、
そこからツルを切って植えて増やすことができるらしいのです。

ぼくはそのやりかたは未経験なのですが、やってみよっと。

1ヶ月後くらいにはできるんかな?

2014/11/10

3種のいも団子

今日は晴れたり曇ったり。

昨日お手伝いいただいて、一気に片付いた畑。

いい眺めです。


これは、昨日泥の中からかき出して、
剥がしていただいたマルチシートを、
広げて乾かしているところです。

トウガラシとナスの畝は片付けていただきましたが、
中段に写っているピーマンの畝は、
マダあと少しだけ収穫するので残しています。

いやぁ、ほんと、わずか1時間半ほどで、
こんなに進んだとは!!

とてもありがたいです◎



これは、先日、一品持ちよりパーティ的なのをしたときに、
作ってみたやつです。

左から、ジャガイモ、ジネンジョ、サツマイモ、のいも団子。

それぞれ、茹でて、つぶして、
片栗粉をつなぎにして丸めて、焼いただけ。

今回は味の違いとかを試してみたかったから、
特に味付けとかはしなかったけど、
ジャガイモは塩とかチーズとかカレー粉とか、
ジネンジョはだし醤油とか、
サツマイモは砂糖とかで味付けするとよりイイかもな~

あと、サトイモの存在をすっかり忘れていたのが残念・・・笑

2014/10/18

キミがいない秋

今日も、朝の丹波霧→秋晴れの完璧なリレー。

体を動かしやすい気候です。

秋、好きだなぁ。


とまぁ、今年は秋がはっきりしていて、
なんとなく嬉しく感じているんですが、
どことなく物足りなさも感じていて。

なんでなのかなぁ、とぼんやり考えていたら、
ひとつ思いいたることが。

去年、研修中だったんですが、
練習として自分でやらせてもらっていた畑もあって、
そこで、サツマイモを育てていたんです。

まぁ、ぼちぼち収穫できたので、知人友人の方々に、
送料のみでお届けさせてもらったんですが、
とても評判が良かったので、
今年も楽しみにしていたんですよねぇ。


(去年知人の方が作られたスイートポテト。食べたかった・・・笑)

去年以上に美味しいサツマイモを食べたいなぁ、
と思って育てていたんですが、
まぁ、残念なことに、泥に完全に埋もれてしまって、
ひとつも収穫できませんでした。。。


そっかぁ、サツマイモがないからかぁ。

キミがいない秋なんて、さびしいなぁと思っていたら、
なんと、以心伝心?
近くの農業仲間が、おすそわけでサツマイモをくれました◎

いやぁ、楽しみだなぁ。どうやって食べようかな~。

少し寝かせながら、考えよっと!

2014/05/20

暑さと、雨と。

昨日がむちゃくちゃ暑かったせいか、
(最高気温27℃なので、外での体感気温はプラス10℃くらい?)
今日はからだがとても重い一日でした。


東京で働いていたときは、
基本、一日中机に座ってPC作業だったので、
使うのは頭ばかりで、
体調の良し悪しって、あまり関係無かったのですが、

畑作業は、体がエネルギィ源であり、出力器官でもあるので、
体の調子がモロに作業に影響してしまいます。


体が重かったりだるかったりすると、
やっぱりしょうもないミスが増えたり
作業が遅くなったりしてしまうなぁ。


とはいえ、今日の夕方から明日の朝にかけて雨の予報だったので、
明日は(畑仕事は)ちょっと休める!
という気持ちを支えに(笑)、もろもろ細かい作業を進めました。

防獣ネット張り、溝掘りを一旦終えて、
同時並行で進めていた定植祭りもほぼ終わって、
あと畑に定植するのは遅めに種を播いた子たちくらい。

そうそう、サツマイモの植付を早くやらなきゃ!

という感じで、ようやく少し落ち着きつつあります。


・・・なぁんて書いてみたけど、ほんとかなぁ(笑)

まだまだ初めての年なので、
見落としていることがたくさんありそうですが。。。



(本文とはぜんぜん関係ありませんが(笑)、
 溝掘り中に出逢ったイモリくん。ヌメヌメ動きます)