野菜セット20150816

収穫や、トラクタ作業など。

一雨当ててから耕したい畑がたくさんあったので、
良いタイミングでトラクタ作業ができた。

夜から雨が降るらしいので、
それを信じて、種まきも少し。

うーん、でも、ホンマに降るんやろか・・・笑


ひさびさに、野菜セットの写真も。

いつも撮ろうと思って忘れてしまうんですよね・・・

左上から、
シカクマメ、ゴーヤ、モロヘイヤ、キュウリ、韓国カボチャ
タマネギ、ミニトマト、オクラ、万願寺トウガラシ

他にも、
ピーマン、マクワウリ、カボチャ、ジャガイモ、
ニンニク、シソ、クウシンサイ、エゴマ
などがあります◎

ご興味ある方は、ホームページからどうぞ！
http://nayuta-farm.jimdo.com/

チヂミうまし。

週末の寒さがちょっと和らいで、
少し過ごしやすくなった週明け。

真夏は、お昼どきには外で作業やってられないんですが、
この時期は、お昼どきが一番快適に作業ができるので、
時間の使い方もずいぶん変わります。


ていうか、いつのまにか、明日雨の予報になってる。。。

くそぅ、計算が・・・。


野菜の収穫・出荷準備や、泥に埋もれたマルチ剥がし、
ゴーヤ・シカクマメネットの片付けなどなど。

作業をしていると、とても楽しい出来事もあったのだけれど、
それはまぁ、ちょっと、ナイショ、ってことで（笑）


夕方は、仲間の農家さんのところへ。

少し作業の手伝いでもできればと思ったのですが、
もう作業は終わっていて、
結局、ナベやらチヂミやら、
美味しい料理をごちそうになっただけでした（笑）

仲間の農家さんの、お客さんがお手伝いにいらしていて、
そこに混ぜていただいて。

いやぁ、めっちゃ美味しくて、楽しい時間でした。

ありがとうございます～◎

木枯らし一号

今日は曇りで雨も降ったりして、肌寒い一日でした。

どうやら、木枯らし一号が吹いたらしいです。


・・・木枯らし一号って、なに？

気象庁の定義によると、

10月半ばから11月末にかけて
西高東低の冬型の気圧配置になった時、
北よりの風速8メートル以上の風が吹くと
その風を「木枯らし」と認定する。
そして毎秋最初の木枯らしを
木枯らし一号（こがらしいちごう）として発表する。

とのこと。

ようは、今年最初の寒くて強い風、ってことか。

気温がそこまで低い、というわけではありませんが、
体感温度がとにかく寒い。。。

太陽の力強さを身に沁みて感じます。


今日も野菜セットの出荷があったので、収穫＆出荷準備を。

赤ピーマンとシカクマメもキビシくなってきたなぁ。。。

踏ん張れ夏野菜

今日も丹波霧→秋晴れ。

でも、明日からは天気が崩れるみたい。

いつの間にか雨の予報が早くなってるやん。

雨降る前にやっておきたい作業があったんだけどなぁ。


今日は、直接手渡しの野菜セットの出荷があったので、
収穫やら、出荷準備やら。

いよいよ、夏野菜が厳しくなってまいりました。。。

万願寺トウガラシは、なんかもう味がしないので、
実はなってはいるんですが、出荷はやめることにしました。

ナスは、もう新しく花は咲いていないので、
いま枝にぶら下がっているやつだけ。

台風で揺れまくって、枝や葉っぱにあたって、
傷がついてしまっているB品ばかりです。

赤ピーマンも、小さいのしかないなぁ。

シカクマメは、泥やら台風やら寒さやらで、
だいぶ元気がない感じ。。。


秋野菜はまだかかりそうだしなぁ。

正念場でやんす。

全身筋肉痛（笑）

体育の日ですね～（違う）

良い天気な一日でした。

・・・が、諸事情により、全身筋肉痛で、
なかなかしんどかったです（笑）


午前中は、ぎこちない動きで草刈りを。

目を背けたくなるようなコース・勢力で、
またまた台風が近づいてきているので、
午後はマルチシートやシカクマメのネットの補強を。

これは、昨日朝まで滞在してくれていた友人と一緒に
植えつけたニンニク。

先週末の台風で畑が水浸しになってしまったので、
ちゃんと生きてくれているか心配していたんですが、
ちょこちょこと芽が出てきてくれています！

いやぁ、ほんま、良かったぁ。

しっかり美味しく育つんやで～

不安な台風

今日はちょっと一日外出していました。

いろいろな意味でつかれた～


5日から6日の朝にかけて、台風が近づいてくるようです。

今回は、台風の中心は割と離れているので、
風の影響はそこまでないように思いますが、
とはいえ強風域なので十分強いので、
マルチがはがれちゃうかもなぁ。

それよりも心配なのは、大雨です。

予報だと、一日で約100ミリ位降りそう・・・

またがけ崩れが広がって、土砂が落ちてきてしまいそうだなぁ。

まぁ、畑はしかたがないけれど、
せっかく泥をかき出している家の方々が、
なにもなく済めばいいんですが。。。

さて、こちらは、先日出荷した野菜セット（Ｍサイズ）。

袋に入れてしまったあと＆写真技術のなさゆえに、
見にくいというか、何が入ってるかわかりませんが（笑）

左から、
後列：ナス・シカクマメ・万願寺トウガラシ
中列：新ショウガ・タマネギ・赤ピーマン
前列：ジャガイモ・ゴーヤ

あれ、オクラもあった気がしたんだけど、、、
ま、いっか（笑）

ほかにも、カボチャやニンニク、トウガンがあります◎

にんにく痛？

今日は、というか昨日から雨が降りました。

午前中の、雨が降っていないタイミングで、野菜を収穫。

シカクマメのピークが来ていて、
かなりの量を収穫できました。

マメの収穫は時間かかるなぁ。

野菜セットの出荷もあったので、気分は上々◎


さて、秋冬野菜の準備は、栽培面積が少ないので、
いまやりたい作業はほぼできています。

なので、畑の復旧作業に取り掛かりたいところですが、
残念ながら、昨日今日の雨で、また泥がしめってしまって、
復旧作業には向かないコンディション。

ということで、家の中で作業したりしてました。

こちらは、先日植えたニンニク。

探していた品種を運良く手に入れることができたので、
とてもラッキィでした◎

マルチに開けてある穴に、ひと粒ずつ植えていって、
ほぼ計算通り、誤差5％以内の量でした。

少し余ったぶんは、
芽が出なかったところの補植用にとっておこう。

右の列のネギ植えと連日で手伝ってくれた友人は、
右手が「にんにく痛」だとのたまっておりました。

・・・あ、そ（笑）

2014年初秋のオールスター

今日も、午前中は日課の２時間マルチ剥ぎ（泥剥ぎ）。

亀の歩みだけど、やっぱり、少しずつでも、
やった分だけ進んでいるのがわかるのが唯一の救い。

先週の時点では、今日か明日あたりから雨が降る予報でしたが、
なんか一日ずつ後ろ倒しになっていて、
いま見たら、週末どころか月曜からになってた。

泥が乾いたままで作業はしやすいので有り難いけど、
若干計算ミスしたかなぁ。ま、いっか。


午後は、ちょっと別の作業を。

小さいけれど、とても意味のある、大きな一歩。

ほんと、恵まれています。ありがたいなぁ。

また、まとめて報告しますね。

これは、先日お届けした野菜セットの中身を、
お客さまが写真に撮ってくださったもの。

いまのなゆた農場のほぼオールスターです！

なんの野菜かはだいたい分かるかと思いますが、
ナスの右側の緑色のは、シカクマメというマメです。

そも右の赤いのは、完熟した赤ピーマン。
緑ピーマンとは違って、甘くて味も濃くて、めちゃ美味いです◎

その右下は、万願寺とうがらしです。

写真右下は、新しょうが。
試し掘りしてみたものですが、ちょっともろもろ失敗したり、
泥をかぶってしまったりで、あまり大きくなってないなぁ。。。


写真にいない子だと、
カボチャ数種類、トウガン、クウシンサイ、
なんかも控えています。


日中でも少し肌寒さを感じるときも
あるくらいになってきたこの頃。

野菜も寒さに備えて、味が濃くなってきて旨味が増しています。

特に、秋ナスがめちゃウマ。

やっぱ、野菜って、うまいなぁ。


一度に出荷できる量は少ないですが、
野菜セットもマダマダやっておりますので、
よかったらどうぞ～◎
http://nayuta-farm.jimdo.com/

緑のトンネル

まぁ特に、感慨もなく、今日も今日とて。

野菜セットの出荷は１件のみ。

今日は、先日応援に来てくれていて頼れるアニキ宛に発送。

いっしょにご飯を食べていて、
タマネギ・ジャガイモ・ニンニクを、
とくに気に入っていただけたので、
この３つとあとオクラを多めにして、
あの万願寺とうがらしとナスなど。

こんな感じになりました◎

畑にはいま、緑のトンネルがあります。

左がゴーヤ（ちょっと枯れ始めた・・・）で、
右がシカクマメ（画面右端下にいますね～）。

もともとトンネルになっていたわけではなくて、
ただでさえ間が狭かったのに、
台風のせいでネットが傾いてさらにちかくなってしまい、
生育旺盛なツルがからみ合って、
こんな感じになってしまいました。。。

歩きにくいし見つけにくいし収穫しにくいし、
内側は日光も当たりにくいし、
微妙な感じであります（苦笑）

ま、雰囲気はいいか！と思い込むことにしよっと。


今日は、まぁ、なんもない一日でしたが（笑）、
明日はとても楽しみなことがあります。いひひ。

身分不相応な

今日は野菜セットの出荷だけじゃなく、
ひさしぶりに直売所への出荷も。

ナス・万願寺とうがらし・ゴーヤ・シカクマメと、
貯蔵系のカボチャ・ジャガイモ・タマネギあたりを出荷。

やっぱ、収穫と出荷作業は、無心になれていいなぁ。


さてさて、今回の被害を受けて、
復旧作業をしなきゃならないのはもちろんですが、
他にもモロモロ手を打っていかないといけないことはあるわけで。

そんなこんなも、各方面ぼちぼち進んでいるので、
それはまた書いていきますね。


それにしても、ほんと、身分不相応に、
周りの人に恵まれすぎているなぁ、
と実感する毎日です。

本当にありがとうございます。。。

待望の仲間入り

今日も昼過ぎから大雨というほどではありませんが、
けっこうな雨が降りました（というか降っています）

ふぅ。。。


こんななんとも言えない状況ではありますが、
野菜セットに新しい仲間が加わりました。

紹介しましょう、この子です。

なんていう野菜かわかりますか？？

ぼくは、2年前にWWOOF先で出逢うまで、
見たことも聞いたこともなかったのですが。

沖縄で主に栽培されていたらしく、
品種改良や温暖化によって、
近年では広く栽培が可能になっているようです。

あ、そうそう、肝心の名前は、

「四角豆（シカクマメ）」

というマメ科の野菜です。

食感がコリコリしていて、
個人的には、天ぷらや炒めものが好きですし、
煮物やスープ、サラダなどにもいけます◎


とても楽しみにしていた野菜のひとつなので、
今回の被害の中でも、力強く生き残ってくれて、
めちゃくちゃ嬉しい！

これからの野菜セットには入れていきますので、
興味があればどうぞ～◎

http://nayuta-farm.jimdo.com/

夕飯にシカクマメで野菜炒めでも作ろうかと思っていたんですが、
無性にナスとタマネギのバター醤油パスタを食べたくなり、
シカクマメ料理は持ち越しです（笑）

豪雨災害被害状況－２

さて、昨日、
「これからどうしようかなぁ、選択肢は３つあるけど」
てきなことを書きましたが、

とりあえず今日は、友人農家さんも、元研修先農家さんも、
復旧作業はお休みだったので、
ひさしぶりに、ちゃんと自分の畑を見に行きました。

これは、向かって左端の、一番被害がひどい畑。

いまだに泥がひかず、丸太や土砂、流されてきたトタンなどが
散らかったままです。。。

写真左奥の山の一部、崩れているのがわかるでしょうか。

あそこが崩れた土砂が、畑まで流れてきたようです。

いやはや。。。

この畑に設置していた防獣ネットも、
もちろん倒されたり流されたりしてしまっているので、
回収しなきゃです。

畑の中に散乱している異物も。

でも、泥に埋もれてしまっているので、
作業はなかなか進まないだろうなぁ。

この写真手前は、モロヘイヤ。

畝の間は泥で浸かっているんですが、
元気に生き残っています。すごいな。

奥のネットのキュウリは、
もともと弱っていたのもあり、
あっという間に枯れてしまいました。。。

これはオクラ。

同じく、泥に浸かっているんですが、
こちらも元気に伸びて、
トンネルみたくなっています（笑）

オクラもすげぇな。

これはナス。

７月に入って、虫にやられてしまったので、
ざっくりと枝を切って、秋ナスへの復活を目指していたんですが、
ボチボチという感じ。

ナスは、水に強いなぁ。

これはピーマン。

枯れ始めてますね。。。

こちらはトウガラシ。

ピーマンよりは元気っぽいけど、
よくみると、やっぱり枯れ始めています。。。

左側が、ゴーヤ。右側はシカクマメ。

どちらも元気です。すげー

これはカボチャ。

今日、収穫できそうなのは全部収穫しました。

なので、片付けたいところですが、
黒ビニルマルチシートの上に、泥が何センチも被っているので、
シートを剥がすのがめっちゃ難しい。。。

最後は、サトイモ。

この畑は比較的被害が少ない＆サトイモは水に強いので、
むしろ思っていたよりも生育がいいくらいです（笑）

ただ、草に埋もれそうなので、救ってあげなきゃ。。。


さて、以上を踏まえて、自分の畑でやるべきは、

・壊れた資材や流されてきた流木などの回収
・生き残った野菜の管理・収穫・出荷など
・死んでしまった野菜の片付け


とりあえずは、上２つの優先順位が高いので、
ぼちぼちやっていきますかー

台風が去り、友人も去り

台風も去り、今朝、２泊してくれた友人も出発しました。

台風と丸かぶりだったので、
農作業体験みたいなのはしてもらえなくて申し訳なかったけど、
前職の話とか、それからの話とか、音楽の話とか、
いろいろしゃべりまくって、とても楽しい時間でした。

ひとりだと月に一度もしない外食もたくさん食べたし（笑）

それに、ひとりだったら、台風のことばっか考えて、
かなり落ち着かない２日間だっただろうから、
正直、いてくれてとてもありがたかったです。

Ｎくん、ほんまありがとう！！


というわけで、朝一で友人を駅に送って、平常運転再開。

午前中は収穫＆出荷準備。

午後は、台風による被害の確認＆復旧作業。


目に見える被害は、キュウリやゴーヤなど、
支柱を立ててネットを張って、ツルを伝わせている野菜の、
ネットが傾いてしまったくらいです。

心配していたナス・ピーマン・トウガラシ・オクラなどは、
雨ニモマケズ、風ニモマケズ、しっかりとしていました。
良かった～

ただ、目に見えないとこ（＝根っこ）が、
長時間の水浸しにより呼吸ができず、
傷んでしまっているかもなので、もう少し様子を見ましょう。

右側がキュウリ、左側がゴーヤ。

左側がゴーヤ、右側がマメ。

左側が上とは別のキュウリ、右側がトマト。

左側がトマト、右側がオクラ。


支柱は傾いてしまいましたが、
野菜のツルや枝へのダメージは少ないようなので、
もう収穫できない、、、ということはなさそうです。


支柱を更に深く打ち込んだり、
新しく支柱を打ち込んだりして補強して、
まだちょっと傾いているけどだいたい元通りにしました。

これくらいで済んだことに感謝せんとな～

種まきとアノ子たちのいま

予報通り、野菜にとって（ボクにとっても？笑）
待望の雨が降りました。

ずっとちゃんと雨が降っていませんでしたからね～。

この雨で、路地に播いた野菜が発芽してくれるといいんだけど。


午前中は、育苗ハウスの中で、
ズッキーニ・シカクマメ・カボチャ・ラッカセイ
モロヘイヤ・ネギの種まきをしました。

ズッキーニは、第一弾は「この日」に播いているので、
今日のは第二弾。

時期をズラして播くことで、収穫のピークをズラしたり、
病気や天候不良のリスク分散をしています。


播種はこんな感じで、ポットにしています。

研修の時はセルトレイだったけどな～。


シカクマメ、ってご存知でしょうか。

ぼくは一昨年にWWOOFしているときに初めて出逢って、
自分でやるときには絶対に作るぞ！と思っていたので、
ようやく種を播けて、とても嬉しいです◎

ちゃんと収穫できたらいいな。お楽しみを！


そうそう、今月初めに某Ｃ社のＭさんが来てくれたときに、
播種してくださったオクラ（上）とインゲン（下）。

イイ感じに発芽してきました！

ボクが播種した他のやつよりも、
発芽率がいいんじゃないでしょうか（笑）

さすがＭさん、やっぱりアウトドア系が向いてますね～笑


■今日の天気
雨ときどき曇り。11～16℃

■今日の作業
ズッキーニ ポット播種 15min
シカクマメ ポット播種 15min
ラッカセイ ポット播種 30min
モロヘイヤ トレイ播種 30min
ネギ トレイ播種 60min
カボチャ ポット播種 30min