ラベル ネギ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル ネギ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2015/06/11

タマネギ吊るし

ゴボウ除草完了。ネギ苗床の除草も。

午後からは雨だったので、
家でタマネギ吊るし作業を。

2015/04/25

この子たちもようやく発芽

晴れ4日目。

ガシガシ作業を進めたいところですし、
実際に進めていますが、
しばらく晴れは続きそうなので、
あまり根を詰めすぎずにぼちぼちやっています。

あせるなあせるなあせるな。


ということで、今日もトラクタに乗ったり、
マルチを張ったり、肥料を撒いたり、もろもろの作業をしたり。

葉物の第3弾も播種しました。

畝4本分。

本当は、2本はゴボウを植えるつもりだったのですが、
どうせまた浸水してしまうと思うので、
深く根を伸ばすゴボウには向かないと判断して、
4本とも葉物野菜を播くことにしました。

うーん、でも、ゴボウどこに植えようか。

もう空きがないんだけども。。。



こちらは、発芽してきたネギたち。

ひょろっとしていて、
曲がっている(先端がマダ土に埋もれている)子たちです。

育苗ハウスで苗を作ろうと思っていたのですが、
スペースが足りないので、畑で育苗することにしました。

播種してから発芽するまで、通常の倍くらいかかったので、
失敗したか・・・、種買い直すか?と逡巡していたので、一安心。

いやはや、ほんと、この4月上中旬の天気には惑わされるぜ。

発芽して一安心とはいえ、これからは雑草との戦いや。ひぇっ

2015/03/02

くるくるてんき

晴れの予報、でしたが、
くるくる変わる天気(特に午前中)。

晴れた! と思ったら、暗くなって雨!
みたいな感じで、苗の管理に振り回されました。。。


野菜の収穫やら、野菜セットの出荷準備、
あとは、もろもろ育苗する種を播いたり、
細かい作業などなど。


明日も昼から雨のようで、
どうせろくに畑作業はできないでしょうから、
雨のときにやってしまいたい作業の仕込みなども。

いひひ。


1種類1種類と、出荷できる野菜がなくなっている畑ですが、
野菜セットを出荷できるだけの品目は
まだギリギリ揃っています。


左上から
ビタミン菜、コウサイタイ、ミズナ、九条ネギ、聖護院ダイコン
ミニキャベツ、サトイモ、青ダイコン、ミニニンジン

いひひ~

2015/02/05

立春の野菜セット

今日は、予報では曇りのち雨または雪、
というかんじだったのですが、
午前中は気持ちよく晴れていました。

ぬー、こんなことなら、今日も洗濯したのになぁ。

すぐ曇ると思って諦めちった。。。


今日は収穫は少しだけで、もろもろの作業を。

そうそう、ずっと撮り忘れ続けている野菜セットの写真を、
ひさしぶりに思い出して撮れました(笑)



こんな感じ。

上列左から、
ミズナ、ネギ、
ターサイ、ダイコン2種(聖護院・ビタミン)、ミニニンジン
小カブ、サトイモ、ミニチンゲンサイ
(写り悪すぎてなにがなんだか・・・苦笑)

これから、どんどん野菜が減っていくので、
なかなか厳しい時期になりますです。

もろもろ手は打っていますが、それが実るかどうかはなんとも。

2015/01/05

2015年初野菜セット

今日も晴れときどき曇り。

そこそこ気温は上がったものの、
まだ野菜は雪の下なので、
雪をかき分けながらの収穫でした。

新年一発目のセットはこんな感じ。


左上から、
ホウレンソウ、バターナッツ、カブ、ネギ、ミズナ
聖護院ダイコン、サトイモ、ターサイ

ホウレンソウは、最初に播種した分は失敗してしまったので、
ようやくの初出荷です◎

あと、葉物野菜を雪の下から収穫するのが困難だったので、
バターナッツカボチャを。

聖護院ダイコンは、とても好きな品種なので、
こちらもようやく出荷ができて嬉しいです◎
(大きくならなかったけど・・・)

2014/12/27

予想外に早かった

今日は、晴れたり小雨がぱらついたり。

丹波の冬は、天気が変わりやすい。


今年使っていた畑の片付け作業をしていました。

災害の被害がひどかったところは、
畑の周りに張っていた防獣ネットや支柱も、
流されたり壊されたり埋もれたりしてしまいました。

でも、いま植えている野菜を収穫し終わったら、
お返しすることになっているので、
無事に残っていたところも片付けていっています。


今年の4月に急いでネットを張っていたときには、
まさか一年もせずに回収することになるとは、
まったく想像していなかったなぁ。

ほんと、自然相手やし、初めてのことやし、
何が起こるか分からんわ。


さてさて、昨日が仕事納めで今日から年末年始休暇、
という方もけっこう多いのかな。

月曜が仕事納め、という方もいてはるでしょうけど。

なゆた農場の野菜セット、年内最終出荷日は月曜日、
つまり、到着は30日の火曜日です。

年末に買い物いくの大変、、、という方は、
よかったらどうぞ(笑)


写真はちょっと前の内容なので、変更はありますが、
サトイモ・ダイコン・小カブ・九条ネギ
ミズナ・ターサイ・シュンギク・コマツナ
という感じになると思います◎(オマケもあるかも!)

2014/12/10

レタス鍋?!

今日はちょっと暖かめの良い天気。

明日からは天気下り坂っぽいけど。。。


野菜の収穫・出荷準備や、
泥に埋もれたマルチ剥がし&マルチ回収などなど。

土の中から、マルチを掘り出していく作業は、
本当に、心が折れそうになるけど、
やっぱり時間をかければ少しずつでも、
目に見えて進んでいくのが唯一の救い。

ふぅ。。。


今日の野菜セットのひとつは、こんな感じ。

相変わらず、袋で乱反射して、写り悪いけど・・・


左上から、ミズナ、チンゲンサイ、ダイコン、ネギ
左下から小カブ、サトイモ、リーフレタス、シュンギク。

やっぱりこの季節、ナベに合う野菜が多いですね~

レタスもナベでサッと湯がいて食べると美味しいんです。

つい最近、初めて知って、食べたばっかりですが(笑)

2014/12/03

ネギにナベ

氷が張ったり、霜が降りたり、
なかなかに寒い朝でした。

収穫したり、出荷準備をしたり。

12月から、九条ネギの出荷もはじめています◎



他にも、ミズナ、チンゲンサイなど、
お鍋に合う野菜がたくさん。

やっぱり、寒いときは、ナベですね~


明日がまた残念ながら雨のようなので、
やや生乾きですが、泥に埋もれたマルチ剥がしをひさびさに。

冬の間に、晴れの日を狙って、ぼちぼち進めていかんとね。


ということで(?)、晩ごはんはひとりなべ◎

ネギ・ミズナ・チンゲンサイ・小カブで。

温まります!

2014/11/17

ニンニク生姜鍋

今日も寒い一日。ちょっと小雨もぱらつきました。


なんだかなー。

ちょっと、低空飛行っポイ気がしていますが、
あまり気にしないことにしましょう。うん。


午前中は、野菜の収穫や、出荷準備など。

午後は、もろもろ細かい作業を。


寒い寒いといえば、やっぱり、ナベが食べたくなるのです。

で、ナベといえば、やっぱり、ハクサイが不可欠なのです。
(トマト鍋とか、キャベツの方が合うナベもあるけども)

でも、災害の影響で作業が遅れちゃったので、
まだハクサイが小さいんですよねー。

かと言って、ハクサイが大きくなるのを待っていたら、
いつナベができるのかわからないので、
ハクサイ無しでナベをしました。


具は、小カブ・紫コマツナ・シュンギク・ダイコン菜
チンゲンサイ・ネギ。

スープは、しょうゆベースに、ニンニクとショウガで。

しょうゆ(と水)以外は、ぜんぶ自家製!

やっぱ、ニンニク生姜鍋、あったまるしうまいな~


残ったスープは、明日、雑炊かうどんで食べよっと◎

2014/11/15

秋のイロドリ

昨日に続いて、今日も寒い一日でした。

・・・というか、天気予報見る限り、
もうこれが平常運転になるっぽいなぁ。

先輩曰く、例年より少し霜が降りだすのも早いらしいので、
もろもろ作業に影響が出なければいいんですが。。。


気温は低いのですが、秋らしい景色も、どんどん増えてきて。

空気は澄んでいるし。

あと、涼しい空気の中、暖かい日差しを浴びながら、
作業の休憩のときに冷たい水を飲むときの、
あの喉を通る感覚がとても好きなのです。


畑のそばには、こんな眺めも。


紅葉がどんどん色付いてきています。

手前のニンニクやネギはボチボチですが、
奥のブロッコリーとかキャベツとか、
マダマダ小さいんですが、ちゃんと大きくなってくれるか・・・

もみじ狩り、行こうかなぁ

2014/10/17

それとなく200日

今日も秋晴れのいい天気。

朝晩は寒いくらいですが、日中はやや暑いくらいの暖かさ。

とても過ごしやすくて、気持ち良いなぁ。


今日は野菜セットの出荷があったので、
午前中は野菜の収穫やら出荷準備などを。


午後は、ネギ畝の除草・中耕・追肥など、
細かい作業を。

このネギ畝、8月の豪雨災害の直前に植えていて、
見事なまでに泥をかぶってしまいました。。。

災害翌日に見たときは、あぁもう枯れてしまうだろうなぁ、
と諦めていたんですが、ほんと、強いなぁ。

順調とはいえませんが、
それでもしっかりと生き残ってくれました。

ちなみに、中耕とは、野菜を植えてから、
野菜の周囲をクワなどで軽く耕すことで、
土を柔らかくし、空気の通り道を作り、除草もする、など、
もろもろの効果がある大切な作業。

なかなか時間がかかる作業ではありますが、
なるべくやっていきたいところです。


さて、今日の投稿は、実は、201件目。

4月1日だけ2件分買いているので、
今日が独立就農200日でした。

まぁ、だからといって、どうということもないんですが(笑)

2014/09/30

半年と、友人と、

きょうで9月も終わり。

4月から独立就農したぼくの、
最初の半年の最終日。

いやぁ、半年かぁ。

いろいろあったなぁ(望遠)


さて、今日の昼過ぎに、
遠くから友人が遊びに? 手伝いに? 来てくれました!

一息ついてから、さっそく畑で一緒に作業。


畝に張った黒マルチシートに穴を開けて、
種を直接播いて、モミガラをかけて。

あと、別の畝の黒マルチシートにも穴を開けて、
ネギの苗を植える作業をやりました。


災害前に考えていた予定図よりも、
作業は遅れているし、できなかった作業もあるし、
作付面積もだいぶ減ってしまっていますが、
それでも、できることをボチボチとやっております。

少しでもいいから、野菜セットをお届けできたらいいな~

2014/05/25

新タマネギ完売!

ふぃ~、昨日に引き続き、今日もあっつい一日でした。

でも、明日からはまた雨が降るみたい。

わりとしっかりっぽいし。


今日も朝イチで収穫でした。

シュンギクの初収穫&出荷!

シュンギクといえば、冬の鍋! ッて感じですが、
いまの時期も美味しいです◎

お浸しとかにいいですよね~


というわけで、今日もミニ野菜セットを出荷したのですが、
本日の出荷分をもちまして、
新タマネギ完売いたしました!

いやぁ、まさかこの約10日間で、
ほぼ野菜セットだけでなくなるとは思ってもいなかったので、
めちゃくちゃ嬉しいです◎

本当にありがとうございます!!


新タマネギは完売してしまいましたが、
貯蔵用のタマネギは、新タマネギの3倍くらいある(はず)なので、
今後のセットにもボチボチ入れていきます◎



写真は、本文と関係ないけど、ネギ坊主とハチ。

2014/04/21

種まきとアノ子たちのいま

予報通り、野菜にとって(ボクにとっても?笑)
待望の雨が降りました。

ずっとちゃんと雨が降っていませんでしたからね~。

この雨で、路地に播いた野菜が発芽してくれるといいんだけど。


午前中は、育苗ハウスの中で、
ズッキーニ・シカクマメ・カボチャ・ラッカセイ
モロヘイヤ・ネギの種まきをしました。

ズッキーニは、第一弾は「この日」に播いているので、
今日のは第二弾。

時期をズラして播くことで、収穫のピークをズラしたり、
病気や天候不良のリスク分散をしています。


播種はこんな感じで、ポットにしています。


研修の時はセルトレイだったけどな~。


シカクマメ、ってご存知でしょうか。

ぼくは一昨年にWWOOFしているときに初めて出逢って、
自分でやるときには絶対に作るぞ!と思っていたので、
ようやく種を播けて、とても嬉しいです◎

ちゃんと収穫できたらいいな。お楽しみを!


そうそう、今月初めに某C社のMさんが来てくれたときに、
播種してくださったオクラ(上)とインゲン(下)。

イイ感じに発芽してきました!




ボクが播種した他のやつよりも、
発芽率がいいんじゃないでしょうか(笑)

さすがMさん、やっぱりアウトドア系が向いてますね~笑


■今日の天気
雨ときどき曇り。11~16℃

■今日の作業
ズッキーニ ポット播種 15min
シカクマメ ポット播種 15min
ラッカセイ ポット播種 30min
モロヘイヤ トレイ播種 30min
ネギ トレイ播種 60min
カボチャ ポット播種 30min

2014/04/11

RB圃場の紹介

いい天気が続いて、めちゃくちゃ農作業日和なんですが、
諸々の事情で新しく借りる畑がまだ使えないので、
ぼくの作業は停滞気味です。。。

やりたいというか、進めたい作業が山のようにあるんだけどなぁ。

歯がゆい。

まぁでも、自分ではどうにもできないことに
悶々としていてもしかたがないので、
前倒しでできることをやったりしています。

こんな状況でも、育苗できる環境や、
作付できる農地が少しやけどもあるだけでも恵まれてますしね~◎


昨日のW2圃場の写真に続いて、今日はRB圃場の写真を。
(ガラケーで撮った写真、昨日に引き続き、向きがうまく表示されないなぁ)



RBは、何を隠そう、練習畑のことで、
研修中に植えていたタマネギ・ニンニク・キャベツを収穫するまでは、
ありがたいことに使わせていただいています。

写真の右から、キャベツ・何もなし・奥にブロッコリ・タマネギ
サトイモ×2・一番奥がニンニクの畝です。
(ほんとはニンニク畝の向こうに、ジャガイモ&ネギの畝もありますが)

支柱・ネットの向こう側(黄色い花が見えるとこ)は、
研修先だった農家さんの圃場です。

タマネギ・ニンニク・キャベツ・ジャガイモが、
無事に育ってくれるといいなぁ


■今日の天気
晴れ。2~16度

■今日の作業
【W2】畝立て(30min)
【RB】トウガン・トウモロコシ播種(60min)

2014/04/09

ワクワクした作業(予告)

今日はどんな作業しました、なんて内容ばかりではなく、
もろもろ情報発信していかなきゃだし、
書きたい内容はたくさんあるのですが、
ちょっと後ろ倒しになってしまっています。

むむむ。


今日はワクワクする作業やら、タイヘンな作業やら、
なんだかな~という話し合いやらもろもろあったのですが、
どれもここには書けません(笑)

あ、ワクワクした作業については、明日か明後日には書きますけど。


・・・ということで、ちょっと遅くなっちゃったし、
内容薄めな今日でした。


■今日の天気
晴れ。7~21度

■今日の作業
【RB】リーフレタス播種(30min)。
ネギ・キャベツ・ブロッコリー・ナノハナ収穫(60min)。
ブロッコリー出荷(60min)。

【W2】畝均し・溝切り(180min)。マルチ張り(30min)

2014/04/04

雨の日は種まき

今日は雨ときどき曇り。
気温は5~12度。

ずっと降ったりやんだりで、風も強くなったり弱くなったり。

こんな日は畑では何もできないので、
のんびり読書して過ごしました。


・・・なぁんてことはなくて、
今日の作業は、
【RB】ネギ・ニラなどのセルトレイ播種。


ここ数日は暖かい日が続いたのですが、
今日からまた寒い日が数日続くみたい。

これが三寒四温ってやつですねー。

育苗ハウスの中にいるとはいえ、
播いたばかりのたくさんの種たちが心配です。。。