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2014/06/08

タマネギをどどーんと収穫

今日はタマネギをどどーんと収穫しました。

といっても、全部じゃないんですが。。。

今回、タマネギは早生、中生、晩生の大きく3種類植えています。

早生は新タマネギで、これはありがたいことに売り切れました。

で、まだ畑に残っているのは、晩生で、
こちらは生長がややゆっくりで、貯蔵可能期間も長いやつ。

きょう収穫しても良かったのですが、
もう少し置いても良さそうだったのと、
コンテナが足りなかったので(笑)今日は収穫せず。


で、一番多く植えている中生品種を午前中に収穫して、
夕方まで畑で天日干し。

ほんとうは3日位畑で乾かすといいらしいのですが、
なにせ梅雨ですからね。。。

夜に雨が降ってしまうと台無しなので、
コンテナに詰めて、持って帰りました。


出遅れた上に、品種選びを失敗して、育苗も微妙だった
この子ですが、なんとかボチボチ収穫できそうです。


少しししかないので、
ちょっとずつ野菜セットに入れられたらいいな~

2014/05/31

畑の居候

いやはや、ほんと、あっついです。

もう、お昼どきは、外にいると倒れそうになります。。。

昼の休憩時間がだいぶ長くなってしまっている、
サボりなわたくしであります。

ま、無理して倒れるよりはいいけどサ。


サボりといえば、いま、畑の片隅に、こんな光景があります。


なにかわかります?

真ん中あたりを、よ~く見ると、わかるかも。


じつは、こんな卵のある鳥の巣があるのです。


一枚目の写真は、親鳥が卵を温める&外敵から守るために、
覆いかぶさっているので、なかなかわかりにくいですが。

これ、畑の手前の通路なんですが、
鳥に巣を作られてしまうほど、サボっていたということだよな。。。


この巣の近くを通るときは、迂回するようにしているのですが、
しょっちゅう忘れて真横を通ってしまい、
足元から親鳥が飛び出してきてビックリする、
というのを一日になんども繰り返しています(苦笑)

それにしても、卵を見捨てて逃げるなんて、
親鳥もひどいもんですね。。。

というのは冗談で、
外敵の注意を自分に惹きつけようとしているんだろうなぁ。


ていうか、もう5月終わりやん・・・! やヴぁい。。。

2014/05/28

ニンニクを掘り倒す

昨日紹介したアノ娘、昨日はひとりだけだったのですが、
今朝は4人くらい新しく仲間が増えていました!

月末に食べれるかな~。どうかな~。いひひ。


今日はRB圃場のニンニク掘りを。

ちょっと早いかなぁ、どうやろか、、、と思いつつも、
大きくなりすぎているっぽい子もいたし、天気も絶好だし、
生ニンニクとして収穫してきた子たちは、問題ない感じだったし、
ってことで、一挙に掘り起こしました。

黒マルチシートは、土を乾燥させるために、
昨日のうちに剥がしておいたので、
午前中、暑くなってから、まずはズボズボと抜いていきました。
(まだ小さいやつなど、一部抜いていない子も残してます)

そして、余分な茎や葉っぱを落としつつ、畑において、天日干し。


大規模なニンニク農家さんは、
おそらく乾燥機を使って乾かすのだと思いますが、
ぼくは当然そんな設備を持っているわけもなく。

それに、乾燥機で乾燥させるよりも、
天日干しのほうが味も良くなる(らしい)し!


茎や葉っぱを落としたニンニクは、
3~5個ずつ、紐で縛っていきます。


で、この2束をさらに紐でつないで、
太陽の当たるところに引っ掛けて、天日干しをします。

ぼくは、RB圃場にある育苗ハウスの中に吊り下げました。
(しまった、写真撮り忘れた・・・)


明日の夕方か、明後日中には、天日干しを終えて、
日差しの当たらない風通しの良い場所に吊るして保存します。

いわゆる農家っぽい家なら、
離れとか、納屋とかの梁に吊るすんですが、
残念ながら、いまの家にはいい感じのそういう場所がなく、
どうしたもんかなぁ、と思案中です(いまさらかよ)。

ニンニクだけじゃなく、タマネギも吊るして保存するからなぁ。

なんかいい方法を考えなきゃなんですが。むぅ。。。

2014/05/27

ようやく開花!

ようやく、一つ目の花が咲きました!


これ、誰かわかります?

A.ナス
B.ピーマン
C.オクラ
D.ズッキーニ
E.インゲン

チッチッチッチ・・・

正解は、、、(どぅるるるる・・・)

じゃーん、C.のオクラ!

じゃなくて、D.のズッキーニでした◎


周りの先輩農家さんは、
1ヶ月前(ハウスですが)とかから収穫されていますが、
ぼくは出遅れてしまったので、初収穫は6月頭になりそうです。

ズッキーニは、WWOOFで放浪しているときに、
初めてしっかり認識して、大好きになった野菜なので、
初収穫がとても楽しみ!

どうやって食べてくれようか。いひひ。

2014/05/06

ゴールデンウィーク合宿?

世間ではゴールデンウィークだったらしいですが、
ぼくも、休んではいませんが、楽しい時間を過ごせました。

この2日間、大学時代に所属していたNPOの後輩が2人、
遊びに来てくれていました。

3,4人目の来訪者、そして、いまの家には初めてのお客様でした。

家の雰囲気も相まって、ちょっとした合宿気分(笑)


今日は、定植祭り5日目。
トマト・ミニトマトの定植と、ナスの定植・支柱立て・誘引、
そしてゴボウ畝の除草をしてもらって、作業がめっちゃ捗りました◎


トマト定植中。


ナス定植中。


ナス誘引中。


ちなみに、昨日の怒涛の種まき(約2千粒?)も、
実は僕は見本を少し見せたくらいで、
ほとんど全部やってもらいました(笑)


作業を手伝ってもらっただけではなく、
何食かは食事も作ってくれて、
自分のレパートリにはない料理を食べられて有難かったです(笑)

最後は、近くの温泉に行ってのフルコースでした。

ほんと、楽しかった~◎


ありがとうね。またいつでもお越しください。

もちろん、他の方もいつでも大歓迎です!

■今日の天気
晴れ

■今日の作業
【I3】 ナス 定植・支柱・誘引
【I2】 トマト・ミニトマト 定植
【W2】 ゴボウ 除草

2014/05/02

定植祭り2日目!

定植祭り2日めです。

まずは午前中にサトイモの植付を。

先日もサトイモを植えたのですが、
今日は別の圃場にさらに植えました。

しかも、掘り起こしたタネイモが予想以上にあったので、
計画していたよりもたくさん植えてしまいました(笑)


昼からは、ピーマン・ズッキーニ・オクラの定植を。

ピーマン系は4種類(あと1種類も育苗中)、
ズッキーニは3種類、オクラは2種類植えました。

ズッキーニとオクラは、まだ畝が余っているので、
畑に直播きして他の種類も作ってみようっと。


ピーマンは、こんな感じに植えていきます。


支柱に軽く結んで、倒れないように。


昨日のインゲン同様、オクラも東京からきてくれたMさんが
播種してくれたやつです。

スクスクと育ってくれています◎



5月に入って、周囲では田植えシーズン到来です。

野菜作っている畑よりも、
お米作っている田んぼのほうが全然多いもんな~。

なゆた農場は、残念ながら今年はお米作りはしませんが、
数年のうちに挑戦してみたいな~



■今日の天気
晴れ。14~23

■今日の作業
【I2】 ズッキーニ 定植 30min
【I2】 オクラ 定植 60min
【I3】 ピーマン 定植・支柱立て 180min
【I5】 サトイモ 植付 210min

2014/05/01

インゲン・エンドウ植えました!

5月ですね。あっという間の4月でした。

なんとか生きています(笑)


昨日の続きで圃場の周囲に防獣ネットを張って、
ついに苗の定植祭りスタート!

ということで、第一弾に、インゲンとエンドウを畑に定植しました!


まずはこんな感じに、畝に支柱を立てて、ネットを張って。


東京から来てくださったMさんが播種してくれたインゲンが
順調に大きく育っています◎

ポットの中を見てみると、底にはギッシリ根が張っていますね~


これを、こんな感じに植えていきます。


植え終わった畝はこんな感じに!



自分で播いたエンドウはやや生育が微妙なので心配ですが、
インゲンもエンドウも無事に育ってくれるといいな~


■今日の天気
曇りときどき雨。

■今日の作業
【Ia】 防獣ネット張り
【I2】 インゲン・エンドウ定植

2014/04/30

トンテンカンテン支柱立て

雨が降った日の翌朝の、澄んだ空気が好きです。




今日はI1~I5圃場の周囲に防獣ネットを張るために、
まずは支柱を立てました。

この圃場、イノシシが出そうなので。。。

しかもシカも出るかもですし、
なんとときにはクマまで出るとか・・・。

クマは隣の柿農園目当てなので、コチラには来ないでしょうが、
もし来たらいくらネット張っていても無駄だろうなぁ。


いきなり支柱を地面に刺して打ち込んでも、
なかなか深くまで刺さらないので、
まずはこういう道具を使って、30cmくらい穴を開けます。


この道具、思いっきり金槌で叩けるし、
銀の横棒で回転させながら簡単に抜けるしで、とても便利です◎

こいつがいなければ、きっと何倍も時間がかかっただろうなぁ。
安くはなかったけど(高くもなかったけど)買ってよかった。

で、開けた穴に支柱を刺して、今度は木槌で打っていきます。
(金槌でやると支柱が壊れてしまう・・・)


これを40本分やりました。これでまだ半分ですが、
残りは取り寄せ中なので、とりあえずは完了。


午後一の予定が予想以上に長引いた&(精神的に)疲れたため、
残念ながら今日中にネットを張り終えることはできませんでした。

ネットを張り終えたら、育苗ハウスにいるいろいろな野菜の苗を、
ついに畑に植えていきます!

へへへ、楽しみやな~◎

2014/04/28

カラダは鈍いカネは勢い

なんだかニブイ一日でした。

朝起きると、体のキレがむちゃ悪い。。。

そのせいか、あまりやる気も出ず(苦笑)

そんなに疲れている自覚はないんだけどなぁ。

疲労度で言うと、先週のほうがよっぽどだっただろうし。


・・・ってここまで書いて思ったんですが、
疲れは1週間でリセットされるわけじゃなくて、
どこかで回復しない限り少しずつ蓄積していくから、
やっぱりなんだかんだで疲れているのかな?

暑い日が続いたし。



午前中は昨日小カブ・チンゲンサイ・ビタミン菜を播種した畝に
防虫ネットを掛けて、石拾いや草刈りをして、
昼からは力仕事をしようと思ったら、
雨(といっても降ったりやんだりの小雨)が落ち始めたので、
スパッと切り替えて、たまっている事務作業をしました。


ここ数日は、もろもろの買い出しに出かける時間も多くて、
あまり作業が進んでないなぁ。。。

いろいろ必要な物がありますからねぇ。

今月はお金がすごい勢いで消えていっています(苦笑)

一方で出荷する野菜はマダありませんので、垂れ流し状態。

いやぁ、こわいこわい。

2014/04/27

金銭より信頼

勘の良い人は気付いていたかもしれませんが
(そこまで読み込んでいる人がいたら怖いけど。笑)

圃場番号、I2~I5は何度か登場していますが、
I1はいままで出てきませんでした。

これ、なんでかというと、
これまで使わせてもらっていた畑は、
6枚横並びである畑のうち、両端を除いた4枚だったのです。

左端の一番大きな畑は、諸々の事情で貸してもらえなかったのですが、
いつか使わせてもらえるように精進しよう!
という意味も込めて、あえてI2~I5を割り振っていました。

・・・で、I2~I5を使い始めて1週間ちょっと経った先日、
左端の畑の持ち主さんから「やってくれへんか?」と頼まれて、
喜んで引き受させてもらいました◎

へへへ、やったね~。


田畑は基本的に、個人間の契約というかやりとりで、
貸し借りが行われるのですが、
田舎では、そういうときに、金銭面というよりは、
人間関係面、すなわち、相手が信頼できるかどうか、
がとても大きな要素を占めます。

人は減っていくし、農家も減っていくので、
家でも田畑でも、使っていないところがどんどん増えていきます。

その家や田畑を借りたいという人も少なからずいるのですが、
なかなかそれがうまく借りられないんですよねぇ。

よくわからない人に貸したくない、
(何かあったときに面倒なことにならないように)
という想いが強いのだと思いますが。

そういう点で言うと、僕はとてもラッキィで。

いま借りている家も、畑も、
全然知らなかった人(信頼関係が構築できていない人)から
借りることができています。

ただ、畑はI2~I5だけでは夏野菜分でギリギリくらいだったので、
その4枚の畑を急ピッチで準備することで、
「こいつはまぁまぁちゃんとやるかも」と見てもらえたらな、
と思っていたので、今回の件はとても嬉しいのです。

予想以上に早く使わせてもらえる用になったので、
I1も夏野菜に使うことにして、作付量を少し増やしました。

周囲の人に評価してもらうためにやっているわけではありませんが、
畑をしっかり管理することが、結果として信頼関係にもつながるので、
より一層、農作業に打ち込んでいこうっと!


これは種を播いた畝。

うっすらと播種機で通った跡が見える・・・かな?


■今日の天気
晴れ。7~22℃

■今日の作業
【I1】 トラクタ耕耘 180min
【I2】 ビタミン菜・小カブ・チンゲンサイ 直播 30min
【I3】 ホウレンソウ・ラディッシュ 直播 15min
【RB】 タマネギ 除草 60min

2014/04/26

第一次マルチ張り完了!

やった~、ついにマルチを張り終えました!
(しまった、写真を撮り忘れた・・・)

実に、42本。距離で言うと1キロ以上です(笑)

機械を使わずに手で張りまくりました。


ま、完了と言っても、いちおう、なんですが。

またこれからトラクタで耕したりする圃場があるので、
そこの準備もしなきゃなんですが、
まずは、急ピッチで準備をしていた分は無事に終了して、
一安心です◎


これで、育苗ハウスに大量に育てている苗を植える場所が
ちゃんと確保できたぞ!

とはいえ、実際に苗を植えるまでに、
もう一つ大仕事が残っているので、
明日からはそちらにとりかからないといけません。

あと、これから準備する圃場も耕さないと。

明後日とその翌日が雨の予報なので、
晴れているうちにしてしまいたい作業を、
明日詰め込んでやっていく所存であります◎


■今日の天気
晴れ。7~25℃

■今日の作業
W2 マルチ張り 180min
I2 マルチ張り 30min

2014/04/20

え、まだ1週間経ってへんの?!

さっき自分でめっちゃびっくりしたんですが、
堆肥2トンを畑に撒いた日、
つまり、I2~I5を使い始めたのが15日。

まだ1週間経っていないんですね~。

もう、ほんと、ずっと前な気がするけど。

そんだけ、この6日間は、ぼくなりに必死やったということか。


昨日と今日は、
「明日(月曜)は雨が降るから休める!」
というのを支えに気力で乗り切りました(笑)

たとえ天気予報が外れて雨が降らなくても、
明日は畑作業はできない気がする。。。

まぁ、休むと言っても、畑作業をしないだけで、
育苗ハウスで播種したり、たまってる手続きやら事務作業が
た~くさんありますけど(笑)


さて、今日も昨日に続いて、畝に黒マルチを張りまくりました。

昨日より少し手間がかかる(でもお金はかからない)方法でやったので、
時間はかかったのに、昨日と同じ11本しかできませんでした。

ま、これで、半分終わった!

あと2日でマルチは貼り終えられる計算です。

半月出遅れた分を取り戻そうとなんとかやってきましたが、
無事に4月末~5月頭の夏野菜定植ラッシュに間に合いそう◎


これは本当は昨日アップしようとした写真ですが、


こんな感じの畝に黒マルチシートを張って、


こんな感じにしていきます。

ちなみに、この黒マルチシートは、
雑草対策や地温上昇の効果があるのです◎


■今日の天気
曇りときどき小雨。6~16度

■今日の作業
【I2,5】マルチシート張り 420min
【I4,5】畝成形 90min

2014/04/19

強風の中マルチ張り

ここ数日は、新しく借りた畑の準備を
急ピッチで進めています。
(といっても手作業中心なので遅いのですが。苦笑)

明日明後日と雨が降る予定なので、やや焦りながら。


昨日「あんなこと」書いておいてなんなんですが、
実は、昨日、1日500円で借りれる手押しの耕耘機を借りて、
畝の溝上げ作業をしていました(笑)

手作業で20分ほどやってみたところ、
このままでは到底終わらないというのが分かったので。。。


ということで、今日は軽く畝の成形をして、
黒マルチシートを張り始めました。

わりと強い風が吹き荒れるという、
ひとりでマルチシートを張るには、
泣きたくなるほど素晴らしいコンディションで。。。

午後いっぱい作業をして、約25メートルのマルチを11本。

あとマダ30本くらいありますが・・・。


いま調べてみたら、明日の雨は夜からっぽいので、
明日も十分に作業ができそう!

こりゃ一日中マルチ張りやな~笑


・・・って、ほんと、文字情報だけだと何もわかりませんよね。。。

いまネット難民なので写真のアップが難しいんですが、
フェイスブックで写真アップしろと言われて、
きょうは写真を撮ったのに、
パソコンに取り込むためのカードを忘れてた。。。

■今日の天気
曇ときどき晴れ。9~15度

■今日の作業
【I2-5】畝成形 180min
【I2-3】マルチ張り 300min

2014/04/18

手作業と機械と

今年は独立就農して初年度なので、
まずは基礎をしっかりと身に付ける、
というのが大きなテーマです。

が、他にもいくつかあって。

その内の一つが、
「なるべく機械を使わずにどこまでできるか」
です。

幸か不幸か、新しく借りた畑は、事前の話よりだいぶ狭くて、
いま準備している夏野菜だけでも足りないくらいなんですが、
逆に言うと、面積が少ないので大型機械の必要性も低い。

どうしてなるべく機械を使いたくないかというと、
そもそもそんなに機械が好きではない、
というのもありますが、

今年は機械を使わずにできるところまでやってみて、
来年度はどのような機械に投資するかを検討したいのです。

どの作業が手作業では大変で、
どの作業は手作業でもなんとかなるのか。

これを身をもって知りたいんですよね~。


■今日の天気
雨のち、曇りときどき晴れ。12~18度

■今日の作業
【I2-5】畝成形 300min

2014/04/17

遊びに来てください~

今週の日曜日から住み始めた今の家、

って、ここまで書いて自分で驚いたけど、
まだ4日くらいしか経ってないんや!
もう遠い過去のようですけど(笑)

閑話休題。

いまの家は一軒家で2階建て。

いま風に言うと、4LDKです。

しかも、一部屋が広い(笑)

一時期女子ソフトボール部の寮にもなっていたらしい、
というくらいなので、当然ながら一人には広すぎます。

なんかオモシロイ活用方法があればいいんですけどね~。


ま、ということで、

農業体験をしたい方や(ガッツリでも、軽くでも)、

ちょっと気分転換に軽い田舎でのんびりしたい方、

兵庫や京都観光したい方(天橋立、城崎温泉、竹田城などが近い)、

などなど、日帰りでも一泊でも長期滞在でも、
ひとりでもお友達・ご家族とでも、
お気軽にお越しください~◎


■今日の天気
曇り

■今日の作業
【I2-5】トラクタ畝立て 240min
【I2-4】畝成形 240min

引き続きトラクタ

夜遅くまで近くの農家さんのところに
おじゃましていたので、
ブログの更新が遅れてしまいました。

なにせ、いま、ネット難民なもんで。。。

光ファイバ、開設に10日くらいかかるんですねぇ。


前日は堆肥2トンを撒いて、
トラクタで耕しはじめるところまで行きました。

本日は、引き続きトラクタで耕して、
そして、畝を立て始めるところまで。

で、夕方から、最初に書いた、近所の農家さんのところへ。

とても楽しい時間でした◎


■今日の天気
曇り。7~23度

■今日の作業
【I2-5】トラクタ耕耘
【I2】トラクタ畝立て
【I2】畝成形