マッド・サイエンティスト

予報通り、昼過ぎから本降りの雨。

また春の準備が遠のいた・・・


午前中は、少し収穫したり、
もろもろ細かい作業などなど。

そして午後は、どうせ畑作業はできないと踏んでいたので、
予め準備しておいた作業を。

こんな感じ。

これ、何をしているかというと、
畑の土を採取して、土に含まれている養分の量を、
数種類だけですが分析しているのです。

土壌分析といいますが、
普通は農協とか企業に依頼するところ、
農家が自分たちで簡単にできるキットがあるので、
それを利用してひとりでサクサクと。


土壌分析によって土の「現状」を把握し、
育てる予定の各野菜ごとの「理想」の環境との
「差分」を明確にすることで、
最適な肥料設計が可能になります。

何十年も真摯に向き合ってきたベテラン農家さんなら、
畑の状態を見るだけで、必要な対策がわかるかもしれません。

でも、ぼくには、その経験も視点もありません。

なので、少しでも「見える化」できるモノを増やし、
科学的な（≒再現性のある）農業をやっていきましょ～

料理を食べてもらうこと

昨日書いたように、一昨日の夜から昨日の昼過ぎまで、
前職でお世話になったＭさんが遊びに来てくれていました。

その間、お酒のつまみににんじんシリシリと、
朝食にキャベツオムレツ（ソース・マヨネーズ）を作って。

思えば、自分が作った料理を誰かに食べてもらうのって、
初めてだなぁ、と。
（学校の家庭科とか子供の頃の手伝いを除けば）

なかなか楽しいもんですね～。

でも、やっぱり、もっと腕を磨かなきゃなぁ（笑）

Ｍさんからお土産に素敵なモノを頂いたので、
いろいろな料理に挑戦してみようっと！


■今日の天気
雨ときどき曇り。4～7度

■今日の作業
【事務】土壌分析8検体（180min）
【RB】賀茂ナス・ピーマン3種・フルティカ第二弾播種（60min）


ここ数日、寒くて安定しない天気が続いていますが、
今夜が一番冷え込むみたいです。

子どもたちの無事を祈るばかり・・・