レタス鍋？！

今日はちょっと暖かめの良い天気。

明日からは天気下り坂っぽいけど。。。


野菜の収穫・出荷準備や、
泥に埋もれたマルチ剥がし＆マルチ回収などなど。

土の中から、マルチを掘り出していく作業は、
本当に、心が折れそうになるけど、
やっぱり時間をかければ少しずつでも、
目に見えて進んでいくのが唯一の救い。

ふぅ。。。


今日の野菜セットのひとつは、こんな感じ。

相変わらず、袋で乱反射して、写り悪いけど・・・

左上から、ミズナ、チンゲンサイ、ダイコン、ネギ
左下から小カブ、サトイモ、リーフレタス、シュンギク。

やっぱりこの季節、ナベに合う野菜が多いですね～

レタスもナベでサッと湯がいて食べると美味しいんです。

つい最近、初めて知って、食べたばっかりですが（笑）